ठंड में दूध की चाय पीने की बजाय आपको हर्बल टी (Herbal Tea) पीनी चाहिए क्योंकि इसके पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और शरीर बीमारियों से दूर रहता है। जानिए किन चीजों से घर पर आप हर्बल टी (How to make herbal tea?) बना सकते हैं?
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Herbal Tea से सर्दी-जुकाम में राहत
सर्दियों में सर्दी-जुकाम लोगों को सबसे ज्यादा परेशान करता है। जिन लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होती है वो सबसे पहले बीमार पड़ते हैं। वायरल फीवर और इंफेक्शन का खतरा ज़यादा रहता है। बच्चे और बुजुर्ग सबसे ज्यादा इससे प्रभावित होते हैं। ठंड में कुछ लोगों को सर्दी जुकाम होने पर दिन में कई बार दूध वाली चाय पी लेते हैं। चाय पीने से सिर्फ वक्ती तौर पर आराम मिलता है, लेकिन अगर आप दूध वाली चाय की जगह पर हर्बल टी पीएंगे तो आपको काफी ज्यादा फायदा मिलेगा। हर्बल टी पीने से रोग से लड़ने वाली हमारे शरीर की प्रतिरोधरक क्षमता काफी मजबूत होती है। इसलिए दूध वाली चाय की बजाय हर्बल टी पीनी चाहिए। आप घर पर कई तरह से हर्बल टी बना सकते हैं। जानिए कौन सी हर्बल टी कितनी फायदेमंद है।
Herbal Tea इम्यूनिटी बढ़ाने का रामबाण
दालचीनी Herbal Tea
दालचीनी से इम्युनिटी मजबूत होती है और इसको रोजाना चाय में डालकर पीने से पाचन में सुधार होती है। दालचीनी ब्लड प्रेशर और हार्ट के मरीज के लिए भी बहोत फायदेमंद है। इससे इन बीमारियों का खतरा कम होता है, और हमारे शरीर की हेल्थ अच्छी रहती है। दालचीनी वाली चाय पीने से मेटाबॉलिज्म स्ट्रॉन्ग बनता है।
जायफल Herbal Tea
जायफल वाली चाय पीने से जुकाम में काफी आराम मिलता है और एक चुटकी जायफल आपकी सेहत में सुधार ला सकता है। जायफल टी पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। जायफल का सेवन नींद न आने की समस्याओं को दूर करता है, गठिया के रोग में भी जायफल का सेवन लाभकारी होता है, मधुमेह के रोगी के लिए भी जायफल का सेवन फायदेमंद होता है, जायफल का सेवन दांतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है, और जायफल में मौजूद न्यूरोप्रोटेक्टिव दिमाग की याददाश्त को बढ़ाने में सहायक होती है।
तुलसी Herbal Tea
तुलसी के पत्तों से बनी चाय पीने में भी स्वादिष्ट लगती है और इससे शरीर को एनर्जी मिलती है और मेटाबॉलिज्म स्ट्रॉंग बनता है। तुलसी की चाय पीने से सांस से जुड़ी समस्याओं में आराम मिलता है। खांसी, जुकाम, या अस्थमा – चाहे जो भी हो, तुलसी इन सभी समस्याओं में आद्यता प्रदान करती है। इसके अलावा, तुलसी की चाय इम्यूनिटी सिस्टम को बढ़ाने में भी मदद करती है। तुलसी के पत्तों में एक विशेष ऑयल होता है जो जुकाम के कारण होने वाले जकड़न को भी दूर करता है।
अदरक Herbal Tea
अदरक वाली चाय को हर दिन की जिंदगी में शामिल करने से आपकी सेहत को कई फायदे हो सकते हैं। अदरक वाली चाय वजन कम करने में मदद करती है क्योंकि यह शरीर की चर्बी को घटाने में सहायक होती है। अदरक विभिन्न पोषक तत्वों का स्रोत है जो शरीर को सेहतमंद बनाए रखने में मदद करते हैं। अदरक वाली चाय ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं, और अदरक के उपयोग से रक्त संचार को सुधारता है, जिससे सारे शरीर को अच्छे से ऑक्सीजन मिलने में मदद हासिल होती है।
अजवाइन Herbal Tea
दो कप पानी में एक चम्मच अजवाइन को धीमी आंच पर देर तक उबालें जब तक इसका आधा पानी खत्म ना हो जाये, स्वाद के लिये थोड़ी सी शुगर ऐड कर सकते हैं। इसका रोजाना सेवन करने से आपको कमाल के रिज़ल्ट मिलेगें, यह वेटलॉस में सहायक होती है, पाचनतंत्र को सुधारती है, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करती है, ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकती है, हाइपरटेंशन से बचाती है, और सर्दी खांसी में भी काफी राहत देगी और आपकी स्कीन के लिये भी काफी फायदेमंद है।
Herbal Tea की रेसिपी
हर्बल टी को आप घर पर बहुत आसानी से बना सकते हैं। इसके लिए आपको बस कुछ सामाग्री की जरुरत है, हमने इस लेख में उन सारी चीज़ो के बारे में अच्छे से बताया है, बस आप अपनी आवश्यकता के अनुसार उन चीज़ो का चुनाव कर लें वो चीज़े आपके घर में भी हो सकती हैं जैसे, तुलसी, दालचीनी, जायफल, अदरक, लौंग, और अजवाइन आदि। सामग्री का चयन करने के बाद, हर्बल चाय बनाने के लिये एक कप पानी में उन सारी चीज़ो को स्वाद के अनुसार डाल कर पानी में अच्छे से उबाल लें और फिर इसे छान कर इसका सेवन करें।
नोट: किसी भी स्वास्थ्य समस्या या नई चीज को आजमाने से पहले, कृपया डॉक्टर से जरूर सलाह लें।
